企業(yè)簡介

湖北國寶橋米有限公司是一家以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是湖北省委、省政府確定的湖北“一袋米”工程主體企業(yè)。公司注冊資本6500萬元，擁有先進(jìn)水平的大米生產(chǎn)線4條， 500噸/日稻谷烘干生產(chǎn)線2條，標(biāo)準(zhǔn)式平房倉和準(zhǔn)低溫倉庫15棟，14棟立筒式保溫倉。

國寶大米追求安全、營養(yǎng)、食味、健康四大要素，貫穿以高品質(zhì)占領(lǐng)市場理念，開發(fā)了無公害、綠色食品、有機(jī)食品、專用產(chǎn)品四大類別，形成極品、珍品、精品、優(yōu)質(zhì)品4大系列75個單品。產(chǎn)品進(jìn)入沃爾瑪、家樂福、麥德龍、好又多、易初蓮花、中百、中商、武商等國內(nèi)外大型超市及各連鎖店，并以超市網(wǎng)絡(luò)輻射中等城市及廣大的二級市場，產(chǎn)品信譽(yù)良好，供不應(yīng)求。

?

?

行業(yè)概況

食品安全追溯體系建設(shè)已經(jīng)被列為我國“十三五”的一項(xiàng)戰(zhàn)略工程。2015年12月，國務(wù)院辦公廳發(fā)布95號文件：《關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見》，明確要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，積極應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)建設(shè)追溯體系，以提升企業(yè)質(zhì)量管理能力、促進(jìn)監(jiān)管方式創(chuàng)新、保障消費(fèi)安全?！笆濉庇媱澲屑涌焱七M(jìn)食品安全可追溯系統(tǒng)，要求2020年建成互通共享的全國食品追溯體系，讓“可溯源”食品走進(jìn)百姓餐桌。

目前，國內(nèi)一些廠家開始實(shí)施大米全程封閉式“身份證"管理，做到在生產(chǎn)、物流、銷售三大環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)信息平臺無縫對接，使每一粒大米均具有全方位管理和可追溯功能。

?

挑戰(zhàn)

以前，無論是哪個品種，國寶橋米的大米袋子上采用的都是物理防偽，但只能證明是國寶橋米生產(chǎn)的，消費(fèi)者看不到商品信息。希望建立一個防偽追溯的體系來對生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品進(jìn)行追蹤管理，起到防偽、防竄、追蹤追溯的目的。另外，國寶橋米期望，建立防偽追蹤平臺后，還可以利用此平臺優(yōu)勢為市場消費(fèi)者提供一系列市場及品牌營銷手段。

其次，本次項(xiàng)目國寶橋米只做了三個高端品牌大米的追溯，屬于中小型的需求，品類及數(shù)量不多。建設(shè)追溯制度，必然會給企業(yè)增加管理成本，設(shè)備購置的支出。

同時，為方便現(xiàn)有生產(chǎn)管理操作人員使用，所有的操作界面和使用流程必須簡便。

?

?

方案介紹

1．根據(jù)國寶橋米產(chǎn)品的包裝類型，選擇賦碼的方式。支持激光鐳射的標(biāo)簽，以及噴碼，激光刻碼等賦碼方式。將二維碼與大米產(chǎn)品結(jié)合，賦予每件產(chǎn)品獨(dú)一無二的加密數(shù)字身份信息。

2．利用公司專門開發(fā)的信息化管理系統(tǒng)，在產(chǎn)品入庫、出庫等各個環(huán)節(jié)掃描采集產(chǎn)品信息，可對單件大米產(chǎn)品進(jìn)行采集，也可按箱、垛、整車等單位進(jìn)行批量采集，采集的各種數(shù)據(jù)上傳到專用信息服務(wù)平臺上。

3．微信掃一掃即可辨別；企業(yè)稽查人員和普通消費(fèi)者能簡單、快速、準(zhǔn)確地對大米進(jìn)行鑒別，假冒產(chǎn)品無處藏身。

4．出入庫程序簡單易懂，往來單位可以批量操作。除了系統(tǒng)平臺可以遠(yuǎn)程管理外，該應(yīng)用系統(tǒng)也應(yīng)具有高可管理性，方便系統(tǒng)管理員遠(yuǎn)程管理，包括系統(tǒng)配置、用戶權(quán)限、信息發(fā)布以及報表模板的更新等。

5．創(chuàng)新式采用按打碼件數(shù)的方式計費(fèi)，以適合品類、產(chǎn)量不是特別多的企業(yè)，幫助他們進(jìn)一步節(jié)約成本。

?

?

效益價值

1．通過大米質(zhì)量追溯系統(tǒng)，進(jìn)行防偽、防竄貨報表的查看，實(shí)現(xiàn)全流程的溯源，真正可以做到順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險可管控，發(fā)生質(zhì)量安全問題時產(chǎn)品可召回、原因可查清、責(zé)任可追究。

2．給二維碼賦予防偽追溯功能，讓消費(fèi)者有了更大的機(jī)率去掃描二維碼，進(jìn)行關(guān)注互動，不僅呈現(xiàn)全面豐富的產(chǎn)品信息，溯源信息，還可以直接跳轉(zhuǎn)至國寶橋米在淘寶、天貓等各大電商平臺或品牌自有平臺的線上旗艦店，是商家線下線上銷售相結(jié)合的有效營銷方式。成功為品牌線上渠道做引流。

3．使企業(yè)的整體形象得到廣泛宣傳，產(chǎn)品誠信度得到提升，拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道，給企業(yè)帶來了良好的商機(jī)，增加了銷售量和銷售利潤，使產(chǎn)品的品牌形象進(jìn)一步得到市場認(rèn)可。